Sterz 31: Essen und Trinken Redaktion: Gerald Brettschuh, Kurt Franz, Gernot Lauffer.Gestaltung: Gernot Lauffer, Gerald Brettschuh (Inserate). Gernot Lauffer: Glasur auf Schokolade (Umschlag). Druck: Vavra, Graz. Gernot Lauffer: Zu diesem Heft. Herms Fritz: Dieses Essen ist ein Gedicht. Georg Schmid: Der Held lebt nicht vom Brot allein. Grafik: Herbert Brandl. Ginka Steinwachs: Das Schlaraffenland auf Abwegen. Grafik: Ada Gsteu. Anton Fuchs: Fressen und gefressen werden. Ernst M. Binder: Live dabei als Kannibale. Grafik: Robert Zeppl-Sperl. Ludwig Frege: Leichenschmaus. Grafik: Helmut Morawetz. Christine Zebinger: Früher August. Grafik: Donatella Pasin. Bruno Weinhals: Das Zeitalter der Poesie. Grafik: Klaus Pitter. Georg Anton Kleinlercher: Paraphrase auf den Kaiserschmarrn und den Kaiser. Grafik: Franz Doppelhofer. Franz Holzer: Die philosophische Lauchsuppe. Wilhelm Zobl: Menu à la Zobl. Jochen R. Klicker: Kunst und Klasse. Andrea Wolfmayr: Phoenix und Phoebe, 2. Teil. Grafik: Elisa Pirker. Klaus Nöstlinger: Gummi – Gummi. Garfik: Ilse Sprohar. Walter Klier: Stille Tage in Aix. Josef Gaube: Trinken. Grafik: Helmut Kurz-Goldenstein. Paul Albert Leitner: Tables 1984 (Fotografien). Heribert Watzke und Gerhard Ulz: Essen und Kochen oder Die ehrbare Orgie. Grafik: Peter Putz. Adolf Holl: Sein letztes Abendmahl. Grafik: Graf – Kowanz. Rolf Schwendter: Ich esse gern. Grafik: Peter Dworak. Peter Strasser: Sterz-Comix: Scheiß mit Reis und Eierspeis. Thomas H. Macho: Essen, Gift und Kommunikation. Grafik: Robert Zeppl-Sperl. Sepp Mitterer: Bericht von einem Schauspiel. Grafik: Klaus Pitter. Ingo Peyker: Orientierungshilfe für ernährungsbewußte Bürger beyderlei Geschlechts und jeglichen Standes. Grafik: Gerhard Miller. Janez Bogataj: Homo est quid eist – Der Mensch ist, was er ißt. Grafik: Gerald Brettschuh. Ingrid Kolossa: Ernährungsbiologische Untersuchungen am Feuersalamander. Grafik: Peter Strasser. Bernd Schmidt: Die Fasten feiern wie sie fallen. Grafik: Herbert Brandl. SterzEcoComics: (Gestaltung: Gerald Brettschuh): SPÖ. Kalb. Café Lex. Kada. Café La Boheme. Geidorfkino. Buchhandlung Plautz. Vavra-Druck. Repro Bauer. IBM. Mohrenwirt. Café Alfa. Reininghaus. ÖVP.